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誰說調理機只能做寶寶粥?

各種精緻美味都能搞定!

 

圖片食譜出處：威利媽咪 @Ruby88235

 

 

主要食材：

1.豬肉...........................................200g

2.香菇(泡水).................................5-6朵

3.紅蘿蔔(切絲)...............................少許

4.薑絲(去腥)...................................少許

5.蛋...............................................3-4顆

 

 

 

調味料(依個人需求)：

1.醬油.......................................2小匙

2.糖...........................................1小匙

3.香油.......................................1小匙

4.鹽.............................................少許

 

 

 

作法：

1.水箱加滿水後，先將紅蘿蔔蒸煮15分鐘。

2.將豬肉、香菇、紅蘿蔔、調味料加入調理機後，按下自動攪拌鍵。豬肉及香菇可切/可不切。

3.熱鍋後，將多餘的油倒出，再下蛋液。

4.四顆蛋約可煎兩片薄蛋皮。

5.切成四分之一扇形後再對切。

6.切絲。

7.一大匙平匙的大小再搓成球狀，裹上蛋絲。放入鍋中，中大火蒸10分鐘再悶10分鐘，即完成。

8.香噴噴上菜，寶貝超愛吃。